Chef Cerasela Lungu, Maestru în arta culinară

Din dragoste pentru meserie. Din respect pentru farfurie.

Sunt Maestru în Arta Culinară *, consultant gastronomic și formator acreditat cu peste 34 de ani de experiență în industria HoReCa.

Am trecut prin toate nișele gastronomiei — de la cofetărie și carmangerie, la catering și bucătărie fine dining — și am dus steagul gastronomiei românești pe scenele internaționale, câștigând medalii la Culinary World Cup Luxemburg și IKA – Culinary Olympics.

Chef Cerasela Lungu, Maestru în Arta Culinara, Consultanta Gastronomica pentru restaurante, Cursuri acreditate bucatar, Cursuri Bucatar Romania, Consultanță completă: meniu, flux tehnologic, instruire personal

Cerasela Lungu, consultant gastronomic

Povestea cu bucătăria nu s-a terminat niciodată la aragaz. După mai bine de trei decenii de perfecționare, Cerasela Lungu a ales să devină și o punte: între pasiunea unui bucătar tânăr și standardele unui profesionist complet, între un patron care visează un restaurant și realitatea profitabilă a unui concept bine construit.

Sunt Acreditată să predau cursuri de gastronomie

Acreditată să predea cursuri de gastronomie și să formeze bucătari-șefi și bucătari-șefi specialiști, Cerasela a ales un model diferit de formare: nu sală de clasă și manual uscat, ci bucătărie reală, provocări concrete, transmitere directă a meseriei.

Programul „Școala la tine acasă" — prin care deplasarea la cursant devine ea însăși o declarație de intenție — a dus cunoașterea gastronomică în orașe și regiuni din toată România.

Sunt o persoană activă și implicată în gastronomia Românească

Recunoscută la nivel național, a făcut parte din juriul Galei Premiilor Chefi de România la edițiile I, II, III și IV, alături de cei mai respectați chefi ai scenei culinare românești. A gătit în fața camerelor de televiziune la Top Chef (Antena 1) și la „Prietenii de la 11", demonstrând că excelența gastronomică nu are nevoie de scuze.

Scurt istoric Chef Cerasela Lungu

✦ Maestru în Arta Culinară
✦ Formator acreditat — cursuri bucătar & bucătar-șef specialist
✦ Membră juriu — Gala Premiilor Chefi de România (ed. I–IV, 2023–2026)
✦ Medaliată — Culinary World Cup Luxemburg
✦ Medaliată — IKA Culinary Olympics
✦ Apariții TV: Top Chef Antena 1, Prietenii de la 11